Αστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια Ανενεργά
 

fragkosika2Τοπικο τονωτικό ροφημα της Αγιασου που σερβιρεται ζεστο.

Εχει βαθυ κοκκινο χρωμα και είναι πολύ αρωματικό!

Στα Τούρκικα σημαίνει kaynar «βραστός» ή «πράγμα που βράζει, που κοχλάζει».Θα ζεστάνει την καρδιά σας με την όμορφη γεύση του...

  1. Σε ένα φλιτζάνι του τσαγιού καυτό νερό ρίχνουμε το 1/4 από ένα κουταλάκι του γλυκού καϊνάρι.
  2. Το ανακατεύουμε και προσθέτουμε μέλι ή ζάχαρη.
  3. Μια φέτα πορτοκάλι ή περγαμόντο ή τριμμένη καρυδόψιχα του ταιριάζουν πολύ.

 Το καϊνάρι σερβίρεται καυτό για να απελευθερώνει τις γεύσεις και τα εξωτικά αρώματά του και πίνεται όλες τις ώρες παρόλο που γενικά θεωρείται εξαιρετικό χωνευτικό.

Εκτός από την παρασκευή ροφήματος, το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσουμε γλυκά, ζύμες, κέικ και κρέμες.